はちみつは花の蜜を原料にした甘い液体ですが、ローヤルゼリーは主に花粉を原料としてミツバチが体内で作り出すもので、見た目は乳白色のクリームのような外観をしており、独特の苦味と酸味があります。
また成分も全く異なり、はちみつがそのほとんどが糖質であるのに対し、ローヤルゼリーはタンパク質を多く含み、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含む完全食品です。女王バチはローヤルゼリーだけを食べて一生を過ごします。
＜(社)全国ローヤルゼリー公正取引協議会 Q&Aより＞

10-ハイドロキシデセン酸は、ローヤルゼリーだけに含まれる特有の成分（脂肪酸）です。

デセン酸含有率は、(社)ローヤルゼリー公正取引協議会の公正マーク取得基準になっており、原料原価の基準にもなっています。（デセン酸含有率の高いものほど原料原価が高くなります。）

デセン酸は様々な働きが発表されており、ピリピリ感の強い品ほどデセン酸の含有率が高い品となっています。

【ハイドロキシデセン酸の基準値（公正マーク取得基準値）】
生ローヤルゼリー：1.40％以上
乾燥ローヤルゼリー：3.85％以上
調製ローヤルゼリー：0.21％以上

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」によると、オメガ3（n-3系）脂肪酸（＊）の1日の摂取目安量は、平均して成人男性は2.1g、成人女性は1.78gとなっています。
（＊DHA、EPA、α-リノレン酸）

普段の食生活やDHA・EPAをお摂りになる目的によって、一日の目安量は変わってまいりますが、食生活の補助として、一日5～10粒を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

植物由来の乳酸と甲殻類の堆積層であるライムからできたカルシウムです。

砂糖大根、さとうきび、キャッサバを原料に、乳酸菌の働きにより発酵させL型乳酸を作り、そこへ甲殻類の堆積層である石灰石を溶かしたライム（石灰乳）を加えると、L型乳酸カルシウム＝スカイカルシウムができあがります。

すべて天然の原材料を使用しています。

ライムは甲殻類のカラが化石となった天然のものをミルク状にしたものです。
乳酸発酵に使われる乳酸菌・砂糖大根、さとうきび、キャッサバも天然のものです。

甲殻類の殻です。乳製品ではありません。

「ライム」は天然の化石である甲殻類の殻をミルク状の液体にしたもので、その状態から「ライムミルク」 とも呼ばれます。形状が牛乳のようであるだけで、乳成分が入っているわけではありません。

カルシウムの水溶性が違います。

「スカイカルシウム（L型乳酸カルシウム）は非常に水に溶けやすいカルシウムです。リン酸カルシウム（牛・魚骨粉等）の約3800倍、炭酸カルシウム（貝・卵殻等）の約6800倍の水溶性をもっています。水に溶けやすいカルシウムは体内で速やかにイオン化されるため、吸収されやすいと言われています。